Вино — популярный напиток, которым наслаждаются во всем мире, будь то бокал мерло в конце дня или украшение романтического ужина. Однако важно понимать питательную ценность вина, поскольку чрезмерное употребление может привести к проблемам со здоровьем. Существует множество вин, и некоторые из них могут быть полезны для вашего здоровья.
Какие вина самые полезные?
Самые полезные вина — это вина с наименьшим количеством добавленного сахара. Натуральные вина ферментируются без каких-либо добавок, то есть они содержат только натуральные сахара, полученные органическим путем из винограда, используемого в процессе ферментации.
Чтобы узнать количество добавленного сахара, ищите этикетки, на которых четко указано, что Красное сухое вино, это указывает на то, что после завершения брожения остается менее 1,2 грамма сахара на литр. Содержание алкоголя в сухом вине обычно ниже, около 11-13%, что делает его более подходящим для умеренного употребления. Кроме того, многие сухие вина обладают дополнительными преимуществами, такими как антиоксидантные и противовоспалительные свойства.
Что касается полезных для здоровья типов вин, чаще всего рекомендуются красные вина. Красные вина не только содержат больше антиоксидантов, чем белые, но и содержат меньше калорий. Красные вина, такие как каберне совиньон, пино нуар или шираз, также обладают дополнительным преимуществом, так как содержат дубильные вещества, соединения, которые могут помочь снизить уровень холестерина.
Чтобы усилить пользу от бокала вина, обратите внимание на игристые вина. Многие эксперты рекомендуют просекко, шампанское и другие игристые вина, так как они содержат меньше сульфитов, чем тихие вина. Кроме того, пузырьки в этих напитках могут помочь стимулировать пищеварение и уменьшить вздутие живота. Обратите внимание, однако, что игристые вина по-прежнему имеют остаточный сахар, поэтому важно проверять этикетку.
Наконец, также важно помнить, что ключом к наслаждению вином и пользе для здоровья является умеренность. Единственный способ получить справедливую пользу для физического и психического здоровья от употребления вина — это употреблять его в умеренных количествах. Здоровые взрослые должны ограничить потребление вина до одного-двух бокалов в день.
Как выбрать полезное вино?
В процессе исследования различных типов вин и их пользы для здоровья, есть несколько, которые выделяются среди остальных тем, что обладают впечатляющими преимуществами.
Во-первых, красные вина, такие как Каберне Совиньон, Мерло и Пино Нуар, содержат антиоксидант ресвератрол, который, как было установлено, улучшает здоровье сердца, борется с диабетом, снижает риск некоторых видов рака, улучшает работу мозга и уменьшает воспаление. Эти вина также содержат умеренное количество здоровых растительных антиоксидантов, называемых полифенолами, которые помогают защитить от сердечных заболеваний. Кроме того, красные вина имеют умеренный уровень алкоголя и могут иметь уровень сульфита от 10 до 20 частей на миллион, который действует как консервант, не требуя значительного потребления.
Белые вина, такие как Пино Гри, Рислинг и Совиньон Блан, также содержат полезные вещества. В этих винах также мало сульфитов и алкоголя, а антиоксиданты, присутствующие в белых винах, помогают при воспалениях и процессах старения. Если вы планируете регулярно пить белое вино, было бы полезно выбрать сухое вино с низким содержанием сахара. Дополнительным бонусом выбора любого типа вина является снижение уровня вредного холестерина в организме. Кроме того, регулярное употребление умеренного количества алкоголя помогает улучшить уровень хорошего холестерина.
В заключение
Конечно, когда дело доходит до выбора здоровых вин, ключевым фактором является умеренность. В то время как алкоголь, содержащийся в этих типах вин, может принести пользу организму, злоупотребление алкоголем может вызвать множество опасных и долгосрочных проблем со здоровьем.
Ясно, что вино может быть полезным для вашего здоровья, если оно употребляется в умеренных количествах и правильно подобрано. Ищите этикетки, на которых указано «сухое», и по возможности выбирайте органические, натуральные вина. Некоторые из самых полезных вин включают Каберне Совиньон, Пино Нуар, Шираз, Просекко и Шампанское. Эти напитки обладают множеством преимуществ для здоровья, включая антиоксидантные и противовоспалительные свойства, снижение уровня сахара и меньшее количество сульфитов. Наслаждение несколькими бокалами вина в неделю может быть полезным для вашего здоровья и даже может продлить жизнь, так что наливайте бокал, пожинайте плоды для здоровья и наслаждайтесь ответственно.
вино, польза
Комментарии