Если вам есть 18 и вы не придерживаетесь радикально здорового образа жизни, в доме скорее всего найдется хотя бы парочка бутылок чего-нибудь алкогольного, припасенного для приятного вечера, прихода гостей или праздника. Если одну бутылку еще можно хранить в холодильнике или где-нибудь в шкафу, когда их накопится больше, стоит задуматься об особом месте хранения. В зависимости от того, какие у вас цели и насколько внушительна ваша алкогольная коллекция, приемы будут различаться.
Как хранить алкоголь: разместить несколько бутылок
У вас есть одна бутылка особо ценного вина, которое вы бережете для особого случая? Вот эти подставки-звери точно обратят на себя внимание.
![как хранить алкоголь](/system/post_images/original_penguin-wine-rack.jpg)
Если алкоголя совсем немного, это не значит, что его нельзя хранить красиво. Настольные стойки для вина могут стать идеальным украшением интерьера кухни или гостиной.
![как хранить алкоголь](/system/post_images/original_Small_wine_rack_large_mp.jpg)
![как хранить алкоголь](/system/post_images/factory-table-wine-rack-1.jpg)
![как хранить алкоголь](/system/post_images/bali-pumpkin-wine-rack.jpg)
![как хранить алкоголь](/system/post_images/57ef444282b53c9c8990a7568cfd9c96.jpg)
![как хранить алкоголь](/system/post_images/g_192CANTINETTA.jpg.jpg)
Бюджетный вариант продается в Икее за 499 рублей. Каждая подставка рассчитана на 9 бутылок, но они при необходимости увеличения мест для хранения соединяются между собой. Столько же стоит более стильная металлическая подставка на 4 бутылки — она крепится вертикально или горизонтально по вашему желанию.
![как хранить алкоголь](/system/post_images/RackMultipart20150816-19156-1odvrh6.jpg)
Подставки для алкоголя могут быть не только настольными, но и встроенными. Встроенные в кухонную мебель секции имеют разнообразную форму.
![как хранить алкоголь](/system/post_images/Kitchen-Racks-Nice-Kitchen-Wine-Rack-Cabinet-With-All-Products-Wine-Cellar-Wine-Kitchen-Racks.jpg)
![как хранить алкоголь](/system/post_images/IMG_5361.jpg)
![как хранить алкоголь](/system/post_images/Built-In-Wine-Rack-Above-Fridge.jpg)
Оригинально смотрятся полки с крестовиной внутри. Кроме этого, они еще и удобны.
![как хранить алкоголь](/system/post_images/2014-kitchen-wine-rack-cabinet-popular-on-kitchen-wine-rack-cabinet-777x620.jpg)
![как хранить алкоголь](/system/post_images/wine_rack_large_x_style.jpg)
![как хранить алкоголь](/system/post_images/hr3055031-9.jpg)
А как вам способ хранить бутылки прямо в стене?
![как хранить алкоголь](/system/post_images/cool-gourmet-kitchen.jpg)
![как хранить алкоголь](/system/post_images/9dc71-881c0-0d418-bd997-b27f1.jpg)
Еще один способ хранить несколько бутылок — навесные полки. Под горизонтальными удобно подвесить бокалы или поставить их сверху.
![где хранить алкоголь](/system/post_images/Rustic-Wooden-Wine-Bottle-Holder-Wine-Rack-Vintage-Style-Old-Antique-Shabby-Pallet-Wood-7.jpg)
![где хранить алкоголь](/system/post_images/il_fullxfull.472933203_ij41.jpg)
![где хранить алкоголь](/system/post_images/another-rustic-wine-pallet-rack.jpg)
А вертикальные обычно наиболее изощренны в дизайне.
![где хранить алкоголь](/system/post_images/kitchen-table-with-wine-rack.jpg)
![где хранить алкоголь](/system/post_images/Built-In-Wine-Rack.jpg)
![где хранить алкоголь](/system/post_images/28584.jpg)
Хранить коллекцию
Если вы настоящий ценитель и коллекционер, подставок такого объема вам будет мало. Идеальный вариант здесь — специальный погреб или хотя бы чулан.
Но куда уж городским квартирам до такого размаха? В этом случае чаще используют специальную мебель, а именно барные шкафы.
![где хранить алкоголь](/system/post_images/alcohol.jpg)
![где хранить алкоголь](/system/post_images/Cabinets-With-Wine-Racks-Built-In.jpg)
Большое количество бутылок можно довольно компактно хранить и на рядах подвесных полок или на напольных стойках.
![где хранить алкоголь](/system/post_images/wall-mounted-wine-racks-Wine-Cellar-Traditional-with-built-in-storage-dark-ceiling-Framed-Artwork-old-world-stone-walls-tile-floor-wall.jpg)
Устраивать вечеринки
Чтобы сделать дома настоящий бар для встреч с друзьями и веселых тусовок, нужно в первую очередь подумать, где хранить алкоголь, бокалы и аксессуары. И, конечно, не забывать о создании атмосферы декором и светом, а также удобных мест для сидения.
Смотрите большую подборку красочных фото в статье «Домашние бары для вечеринок».
![где хранить алкоголь](/system/post_images/IS5qn56gne2z4c1000000000.jpg)
![где хранить алкоголь](/system/post_images/ISx7jeydjb29b7.jpg)
А о мелочах и стильных аксессуарах мы подробно рассказали тут.
Идеальные условия для хранения вина
Об этом стоит поговорить отдельно. Существует 5 правил, как хранить вино, чтобы оно сохраняло свои качества.
- Температура хранения вина — 10-15°С. Температура выше приводит к старению вина, а более низкая к ухудшению полезных свойств. Температура должна быть стабильной, чтобы не испортилась пробка.
- Влажность 60-80%. Это помогает избежать высыхания пробки и образование плесени.
- Отсутствие света.
- Горизонтальное положение бутылок. Нужно, чтобы вино смачивало пробку и она не пересыхала.
- Полный покой. Бутылки должны быть зафиксированы и неподвижны.
Открытое вино можно хранить в холодильнике до 3-х дней, игристые вина до 1 дня. Десертные и крепленые вина можно хранить до 5-7 дней. Любое вино лучше выпить сразу после открытия, чтобы оно не потеряло вкус и аромат.
Следуя из этих правил, за неимением погреба, идеально хранить вино в специальных холодильниках. Сейчас легко найти модели, встраиваемые в кухню.
Не выкидывайте винные пробки, из них получаются замечательные изделия своими руками!
Фотографии: buildmyrackguide.com, notonthehighstreet.com, drgotthelf.com, adorakitchens.com, kandu-furniture.co.uk, habitardesign.com, yesterhome.com
алкоголь, хранение
Комментарии