тирамису рецепт видео в домашних условиях

Рецепт тирамису, который вы не забудете никогда

Этот легкий рецепт вы сможете самостоятельно повторить и легко приготовите вкусный и терпкий брауни тирамису. Можно подключать детей! Видео инструкции мы разместили в самом конце статьи.

Необходимые ингредиенты:

Для брауни: 

  • 1 упаковка смеси для брауни
  • 1/3 чашки эспрессо / крепкого кофе
  • 1/3 чашки любого растительного масла без запаха
  • 1 яйцо

Для начинки: 

  • 1 чашка сливок для взбивания (33%)
  • 1/2 чашки сахарной пудры
  • 450 г сыра маскарпоне
  • 1 чайная ложка растворимого кофе (измельченного в пудру)
  • 1 чайная ложка экстракта ванили

Приготовление:

Шаг 1: Разогрейте духовку до 175°С

Шаг 2: Перемешайте с помощью миксера в большой миске смесь для брауни, яйцо, эспрессо и растительное масло. Вылейте тесто на застеленный пергаментом противень 25 x 40 см, выпекайте около 10 минут.

Шаг 3: Пока брауни печется и охлаждается, добавьте к сыру маскарпоне растворимый кофе и экстракт ванили, перемешайте миксером до однородности.

Шаг 4: В отдельной миске взбейте сливки, постепенно добавляя сахарную пудру. Когда сливки будут готовы, выложите к ним маскарпоне и аккуратно перемешайте лопаткой до получения однородного крема.

Шаг 5: Выньте остывший брауни из противня на плоскую поверхность. Стаканом или формочкой для печенья вырежьте из листа брауни столько кружков, сколько получится.

Шаг 6: В подходящие по размеру стеклянные стаканы выложите слоями крем и кружки брауни, начиная и заканчивая слоем крема.

Шаг 7: Охлаждайте получившийся тирамису в холодильнике на протяжении часа.

Шаг 8: Перед подачей густо посыпьте тирамису порошком какао и/или растворимым кофе, измельченным в пудру.

Приятного аппетита!

Видео:

Вы можете взять любую емкость для полученного десерта, чтобы оформить его еще более красиво. Вот несколько идей:

тирамису рецепт видео в домашних условиях
тирамису рецепт видео в домашних условиях
тирамису рецепт видео в домашних условиях

Согласитесь, что даже в домашних условиях можно приготовить отличный тирамису!

Рекомендуемое

Подписывайтесь на Квартблог!Будет интересно.

Создайте в своем профиле на Квартблоге альбом с фото или рендерами проекта и отправьте нам ссылку на этот альбом, чтобы мы смогли рассказать о вашем проекте.